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La estrategia de LOW COST (Overview PDF)

Ricardo Catelli

Director de Innovación y Apoyo Logístico a Empresas.

Madrid 15  de Junio del 2010.-                  

La Fundación ICIL ha celebrado esta semana en Madrid una Jornada bajo el lema: “La nueva estrategia de Low Cost”. El Director de Innovación y Apoyo Logístico a Empresas de la Fundacion ICIL, Ricardo Catelli, moderó la jornada con estos participantes: José Segura, consultor y antiguo responsable logístico de Sony BCN. Pere Roca, director general del operador Districenter y presidente del Comité Ejecutivo de la Fundación ICIL, Luis Acosta, director de logística de J&J para Europa, África y El medio Oriente, Pedro Menchén, Responsable de Proyectos Logísticos de Leroy Merlín y Meritxell Serra, Responsable de Proyectos de Aprovisionamiento de Leroy Merlín.

Para centrar el debate Ricardo Catelli destacó cómo en la actual situación de crisis económica se puede enmarcar una estrategia Low Cost dentro de empresas y proyectos que no necesariamente sean Low Cost: “En estos últimos meses mucho se ha hablado y polemizado sobre que es la estrategia de Low Cost y cual es su aplicación en este momento en que lejos de ser una crisis (momento difícil en el tiempo) cada día esta mas claro que estamos inmersos en un cambio profundo de modelo. Este cambio nos hace cada día tener que reinventarnos para ser competitivos y una forma de hacerlo esta en la propuesta de Fundacion ICIL de aplicar la “Estrategia de Low Cost. Low Cost no es el fin, es un medio para competir que busca el aumento de la eficiencia y no la reducción de costes pura y dura. Low Cost significa crear productos Low Cost.

Lejos de fórmulas mágicas, el consultor José Segura, enfoco su discurso al Sentido Común: “Hay que preguntar cual es el nuevo producto o servicio que necesita el mercado y el consumidor, que necesitan y que puedo ofrecer a precios competitivos, una vez que tenga claro esto debo actuar “adelgazando” e los procesos que necesito ejecutar para conseguir este producto o servicio low cost que he diseñado y ofrecido a mis clientes.”.

Luis Acosta, enfoco sus comentarios al mundo de retaill y a su ya larga experiencia en J&J: “Debemos cuestionarnos nuestra manera de funcionar, low-Cost es ofrecer un producto de calidad, con el nivel de especificaciones pactadas al menor coste integral posible. Para Acosta, Low-Cost también significa una continua adaptación de los recursos implícitos en los procesos y la aplicación de innovación a medida. Sin hace grandes cambios podemos conseguir grandes logros pero siempre desde la óptica del pragmatismo.  Acosta recalco que para Aplicar Low-Cost, lo primero que hay es que pensar, lo segundo es valorar (traducir todos los despilfarros en €) y lo tercero es tener una Actitud Ganadora”.

Por su parte, a partir de su experiencia al frente de Districenter, Pere Roca explicó: “El Low Cost no es sólo reducir costes, sino cambiar la gestión para ganar eficiencias. Se trata de adecuar el producto a la necesidad de cada cliente, en definitiva disminuyendo costes, pero aportando valor a la compañía. Destaco que la calidad es entregar cuando te comprometes, no necesariamente a la mañana siguiente, y que hay que comprender que es lo que necesita el cliente y ofrecerle diferenciación mediante la adecuación del producto y servicio a esas necesidades “reales”. Como factor común entre los ponentes Pere recalco que la co-gestión en el servicio es clave para la creación de productos y servicios Low-Cost.  Pere dio como ejemplo el establecer en servicios de paquetería, diferentes niveles de urgencia y servicio a diferentes costes. ¿Todo lo que se transporta es de la máxima urgencia? Tienes que ofrecerle al cliente un servicio Premium de la máxima urgencia, pero también otro que le de a un coste menor el mismo transporte pero con un plazo de entrega de 48 horas.  Low-Cost significa crear productos competitivos en coste que permitan impulsar o forzar el compra, que de otra manera no tendría alto volúmenes de consumo.

Con muchas horas de vuelo en el desarrollo de proyectos de mejora logísticos de una gran empresa como es Leroy Merlín, Pedro Menchén subrayó: “Debemos romper nuestros esquemas mentales y sobre todo debemos implicarnos en esta manera de hacer las cosas dentro de la empresa.  Low-Cost no es algo nuevo, lo que si esta claro que alienar a las personas con la estrategia empresarial de Low-Cost es necesario para que este tipo de productos y servicios ampliados tenga éxito”.

Meritxell Serra, no sólo aportó sus ideas, sino que además expuso el ejemplo de un proyecto que esta llevando a cabo Leroy Merlín donde están implicados absolutamente todos los trabajadores de la empresa, y que su objetivo principal es “escuchar al consumidor”, escuchar al “cliente interno” para poder conocer sus necesidades y hace adaptar el producto y servicio a las necesidades reales impactando sobre su calidad percibida y haciéndole disfrutar de precios competitivos: Serra destaco “ La estrategia de Low-cost no una necesidad absoluta en la empresa, que esta dirigida a la búsqueda de una eficiencia global y que esta basada en una TOTAL orientación al cliente/consumido y que todo esto se traduzca en costes competitivos en el mercando”

 

 

 

 

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FUNDACIÓN ICIL

Madrid

Es el momento de mantener el nivel de servicio que precisa el mercado pero con una clara REDUCCION DE COSTE.

Le invitamos a esta MESA REDONDA integrada por profesionales de la logística y profesores de ICIL, debatiendo en profundidad las nuevas técnicas y estrategias que conducen a este objetivo.

LUGAR:
GRAN HOTEL COLÓN, SALA AMÉRCIA, C/ PEZ VOLADOR, 11, MADRID

DIA Y HORA:
15 DE JUNIO A LAS 18:00 HORAS

PROGRAMA:
18:00 H. Recepción de los Asistentes
18:15 H. Presentación de los Ponentes e Inicio Mesa Redonda
20:30 H. Conclusiones

COMPONENTES DE LA MESA REDONDA

PERE ROCA: Director General de DISTRICENTER

LUIS ACOSTA: Director de Logística de JOHNSON & JOHNSON para Europa, África y Medio Oriente

DEPARTAMENTO DE LOGISTICA DE LEROY MERLIN

JOSEP SEGURA: Gerente de Consejo Logístico

 MODERADOR:

RICARDO CATELLI: Director de Apoyo Logístico a  Empresas de FUNDACION ICIL

Inscripción gratuita previa confirmación de plaza

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